Las calorías como fuente de energía

Las calorías son en realidad nuestras amigas, son la unidad con la que medimos la cantidad de energía que aportan los alimentos a nuestro cuerpo; energía que necesitamos para vivir, movernos, desarrollarnos, hacer deporte y realizar las funciones diarias.

El problema no radica en las calorías, si no en la cantidad y calidad, tema que profundizaremos a continuación.

¿Qué hace la diferencia en la calidad de las calorías que consumimos?

La presencia o ausencia de nutrientes en cada uno de los alimentos que consumimos en el día a día y como existen tipos de calorías acá te contamos cuáles son y en donde encontrarlas:

Calorías Vacías

Estas se encuentran en aquellos alimentos que brindan una cantidad importante de calorías, pero estas contienen poco o ningún nutriente.

Fuentes de este tipo de calorías son:

• Bebidas azucaradas.
• El alcohol.
• El azúcar de mesa, miel, mermeladas.
• Cereales azucarados, productos de panadería, las galletas, golosinas, helados y demás alimentos a base de harinas refinadas y alimentos procesados.

Calorías Nutritivas

Las calorías nutritivas son indispensable, estas son la gasolina que necesita el organismo para:

• Cumplir con funciones vitales como la respiración, circulación de la sangre, digestión y absorción de nutrientes.
  
• Formación, crecimiento y desarrollo del cuerpo.
• Realizar actividades diarias cotidianas y actividad fisica.
• Desarrollar las funciones cerebrales, pensar, aprender, concentrarnos, crear y poder desenvolvernos en el colegio,la universidad y el trabajo.
• Los alimentos que son ricos en calorías nutritivas son aquellos que proveen cantidades importantes de nutrientes, dentro de un número de calorías relativamente bajo.

Fuentes como:

• Frutas
• Verduras
• Cereales
• Lácteos
• Legumbres
• Huevos
• Carnes (pescados y aves)

Todos estos, indispensables para el buen funcionamiento del organismo y para prevenir el desarrollo de enfermedades mediante su consumo, en una alimentación balanceada.

Ten en cuenta estos  hábitos para cuidar tu salud

Incluye en tu día a día una alimentación balanceada y elige una actividad que te guste para ejercitarte y mantenerte activo.

• Limita el consumo de azúcar de mesa, golosinas y harinas refinadas.
• Come frutas y verduras.
• Incluye proteínas libres de grasa en vez de embutidos.
• Adiciona fibra en forma de semillas y frutos secos a tus platos.

Importante al consumir alimentos

Antes de comprar, revisa las etiquetas de los alimentos y sus tablas nutricionales para conocer el aporte de nutrientes que este alimento te brinda.

Alta o excelente fuente de nutriente: si el alimento contiene un 20% o más del valor diario recomendado.

Buena fuente de nutriente: 10-19% del valor diario recomendado.

Baja fuente de nutriente: Si tiene un valor diario de 5% o menos.

Ponte en la tarea de revisar lo que consumes y siempre apóyate de tu médico o nutricionista, ellos te darán más ideas de que consumir y como combinar los alimentos para tu dieta balanceada y saludable. Regístrate ahora y te envíaremos más información de nutrición para ti y todos en tu casa.