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El Camembert de Normandía procede del norte de Francia. En 1863, una granjera llamada Marie Harel ofreció este queso a Napoleón III como regalo del pueblo de Camembert, y se dice que fue él mismo quien lo bautizó con ese nombre.

El Queso Camembert de Alpina es un queso cremoso, ideal para acompañar con panes o galletas. Es un queso que se puede hornear y es una excelente adición para pizzas y crepes.

  • Los Quesos Maduros tienen un menor contenido de agua comparados con los quesos frescos, por lo cual, tienen mayor concentración de nutrientes como proteína y grasa. Un adecuado consumo de alimentos con aporte de proteínas es importante ya que son las encargadas de la formación y mantenimiento de músculos y tejidos del cuerpo.

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