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El Queso Emmental toma su nombre del río Emme en Suiza, y la palabra alemana "tal", que significa valle. Es parte indispensable de las tablas de quesos, e ingrediente escencial en la mezcla que da por resultado nuestra Fondue Alpina. El queso emmental se usa mucho en la preparación de sandwiches como el tradicional REUBEN. 

  • El Queso Emmental es de alto valor nutricional ya que aporta naturalmente proteínas y grasa, nutrientes necesarios en la alimentación diaria.

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