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El provolone es un queso italiano hecho de leche de vaca, cuyos orígenes se encuentran en el sur de Italia.

 Una característica del Queso Provolone Alpina es su capacidad para fundirse al calor, por lo que es ideal para prepararlo a la parrilla, en diversos platos calientes, para gratinar o también puede ser utilizado en ensaladas o combinado en tablas de quesos.

  • Una porción de 30 gramos de Queso Provolone aporta el 16% de los requerimientos diarios de proteína. La proteína contribuye a la formación y conservación de la masa muscular.

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