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El Queso Tilsit debe a su nombre a la ciudad Tilsit a orillas del río Neman, en Prussia Oriental. Fue descubierto en el siglo XIX por queseros holandeses que en realidad querían elaborar un gouda o edamer. El intento falló y como resultado se originó este Queso. 

E Queso Tilsit Alpina tiene diferentes usos a nivel culinario, puede ser consumido solo o ser servido en ensaladas cortado en cubos. Es uno de los quesos infaltables en la tabla de quesos, se puede consumir fundido combinándolo con otros alimentos calientes y puede ser acompañado con un buen vino.

  • El Queso Tilsit aporta naturalmente proteínas, necesarias en la alimentación ya que éstas son las encargadas de la formación y mantenimiento de tejidos y músculos de cuerpo.
  • También aporta naturalmente grasa, nutriente que proporciona energía para la realización de actividades diarias.

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