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Mundo Alpina

Arepa de Ñame con Quesito Alpina

40 Min

Arepa de Ñame con Quesito Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mundo Alpina

Descripción

Quesito Alpina es tu aliado para disfrutar de nuestra gastronomía. Una receta que lleva lo mejor del pacífico a tu desayuno. Delicioso, fácil y lleno de sabor.

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Ingredientes

1/2 libra de ñame cocido
1 yema de huevo
180 gramos de Quesito Alpina rallado
1/4 de cucharadita de sal
3 huevos
2 tajadas de jamón
2 cucharadas de Leche Entera Alpina
1 cucharada de Mantequilla Alpina
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de jugo de guayaba


Preparación

  1. Para las arepas de ñame procesamos o molemos el ñame cocido junto con las yemas de huevo, el Quesito Alpina y la sal.
  2. Sacamos y asamos con un poco de mantequilla en una sartén hasta que esté dorada por fuera la arepa.
  3. Cortamos los jamones en cuadros medianos. En un bowl quebramos los huevos y adicionamos la Leche Entera Alpina, sal y los jamones.
  4. Ahora en una sartén antiadherente vertemos la mantequilla, cuando esté derretida y burbujeando adicionamos la mezcla de huevos y vamos moviendo para hacer huevos revueltos.
  5. Servimos las arepas, dos tajadas de Quesito encima de cada una, el huevito al lado y el jugo de guayaba.

Ingredientes

1 libra de ñame cocido
1 yema de huevo
1/2 libra de Quesito Alpina rallado
1/4 de cucharadita de sal
6 huevos
4 tajadas de jamón
3 cucharadas de Leche Entera Alpina
2 cucharadas de Mantequilla Alpina
1 cucharadita de sal
4 tazas de jugo de guayaba


Preparación

  1. Para las arepas de ñame procesamos o molemos el ñame cocido junto con las yemas de huevo, el Quesito Alpina y la sal.
  2. Sacamos y asamos con un poco de mantequilla en una sartén hasta que esté dorada por fuera la arepa.
  3. Cortamos los jamones en cuadros medianos. En un bowl quebramos los huevos y adicionamos la Leche Entera Alpina, sal y los jamones.
  4. Ahora en una sartén antiadherente vertemos la mantequilla, cuando esté derretida y burbujeando adicionamos la mezcla de huevos y vamos moviendo para hacer huevos revueltos.
  5. Servimos las arepas, dos tajadas de Quesito encima de cada una, el huevito al lado y el jugo de guayaba.

Ingredientes

2 libras de ñame cocido
2 yemas de huevo
1 libra de Quesito Alpina rallado
1/2 de cucharadita de sal
10 huevos
8 tajadas de jamón
5 cucharadas de Leche Entera Alpina
4 cucharadas de Mantequilla Alpina
2 cucharaditas de sal
8 tazas de jugo de guayaba


Preparación

  1. Para las arepas de ñame procesamos o molemos el ñame cocido junto con las yemas de huevo, el Quesito Alpina y la sal.
  2. Sacamos y asamos con un poco de mantequilla en una sartén hasta que esté dorada por fuera la arepa.
  3. Cortamos los jamones en cuadros medianos. En un bowl quebramos los huevos y adicionamos la Leche Entera Alpina, sal y los jamones.
  4. Ahora en una sartén antiadherente vertemos la mantequilla, cuando esté derretida y burbujeando adicionamos la mezcla de huevos y vamos moviendo para hacer huevos revueltos.
  5. Servimos las arepas, dos tajadas de Quesito encima de cada una, el huevito al lado y el jugo de guayaba.

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