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Batata horneada con Queso crema y Queso Finesse

Batata horneada con Queso crema y Queso Finesse

Autor: Alpina Colombia

40 min.

Batata horneada con Queso crema y Queso Finesse

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mundo Alpina

Descripción

Cuando creías que tenías todas las recetas, aparece Queso Finesse con una nueva. Necesitas probar estas batatas

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Productos

Ingredientes

  • 2 batatas
  • 2 cucharadas de Queso Finesse rallado
  • 1 cucharada de Queso Crema Finesse
  • Tomillo fresco
  • Sal y pimienta
  • ½ cucharada de aceite de oliva

Preparación

1. Precalentamos el horno a 200ºC. Lavamos bien las batatas y las pinchamos con un tenedor alrededor. Las pintamos con el aceite de oliva y horneamos por 45 minutos, hasta que estén suaves.

2. Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco, hasta que las podamos manipular. Cuidadosamente las abrimos al medio y sacamos parte del relleno con una cuchara. Llevamos el relleno de la batata a un bowl y lo mezclamos con el Queso Crema Finesse y la mitad del Queso Finesse. Sazonamos bien con sal, pimienta y un poco de tomillo. Terminamos de incorporar todo y volvemos a rellenar las batatas con la mezcla de puré y queso. Las volvemos a poner en la bandeja para horno y las cubrimos con el resto del queso.

3. Llevamos al horno por 20 minutos hasta que se gratinen bien. Retiramos del horno, decoramos con un poco de Queso Crema Finesse, maíz tostado y láminas de aguacate.

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 4 cucharadas de Queso Finesse rallado
  • 2 cucharadas de Queso Crema Finesse
  • Tomillo fresco
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

1. Precalentamos el horno a 200ºC. Lavamos bien las batatas y las pinchamos con un tenedor alrededor. Las pintamos con el aceite de oliva y horneamos por 45 minutos, hasta que estén suaves.

2. Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco, hasta que las podamos manipular. Cuidadosamente las abrimos al medio y sacamos parte del relleno con una cuchara. Llevamos el relleno de la batata a un bowl y lo mezclamos con el Queso Crema Finesse y la mitad del Queso Finesse. Sazonamos bien con sal, pimienta y un poco de tomillo. Terminamos de incorporar todo y volvemos a rellenar las batatas con la mezcla de puré y queso. Las volvemos a poner en la bandeja para horno y las cubrimos con el resto del queso.

3. Llevamos al horno por 20 minutos hasta que se gratinen bien. Retiramos del horno, decoramos con un poco de Queso Crema Finesse, maíz tostado y láminas de aguacate.

Ingredientes

  • 8 batatas
  • 8 cucharadas de Queso Finesse rallado
  • 4 cucharadas de Queso Crema Finesse
  • Tomillo fresco
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

1. Precalentamos el horno a 200ºC. Lavamos bien las batatas y las pinchamos con un tenedor alrededor. Las pintamos con el aceite de oliva y horneamos por 45 minutos, hasta que estén suaves.

2. Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco, hasta que las podamos manipular. Cuidadosamente las abrimos al medio y sacamos parte del relleno con una cuchara. Llevamos el relleno de la batata a un bowl y lo mezclamos con el Queso Crema Finesse y la mitad del Queso Finesse. Sazonamos bien con sal, pimienta y un poco de tomillo. Terminamos de incorporar todo y volvemos a rellenar las batatas con la mezcla de puré y queso. Las volvemos a poner en la bandeja para horno y las cubrimos con el resto del queso.

3. Llevamos al horno por 20 minutos hasta que se gratinen bien. Retiramos del horno, decoramos con un poco de Queso Crema Finesse, maíz tostado y láminas de aguacate.

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