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Vida

Brazo de reina con Arequipe Alpina

30 min.

Brazo de reina con Arequipe Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Vida

Descripción

Esta clásica receta viene recargada con la experticia del Arequipe Alpina y la delicia de la Mermelada de Mora Alpina, ¡Te encantará este brazo de reina!

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Ingredientes

  • ½ taza de harina de trigo
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de canela en polvo
  • de cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de azúcar
  • ½ cucharada de miel
  • Mantequilla Alpina (para engrasar bandeja)
  • de taza de nueces trituradas
  • Azúcar pulverizada
  • ½ Arequipe Alpina de coco
  • ½ Mermelada Alpina de Mora

Preparación

  1. En un bowl agregamos 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, y ½ cucharadita de jengibre en polvo, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y reservamos.
  2. En otro bowl batimos 3 huevos a velocidad alta, mientras vamos agregando ½ taza de azúcar gradualmente,y una 1 cucharada de miel, batimos hasta alcanzar punto de letra. A esta mezcla le agregamos los ingredientes secos, reservados anteriormente, los agregamos poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
  3. Llevamos la mezcla a una placa para horno con papel parafinado y engrasada, formando un rectángulo de toda la superficie y agregamos ¾ de taza de nueces trituradas,llevamos al horno precalentado a 190°C durante 10 o 12 minutos
  4. Sacamos del horno nuestro bizcocho y lo desmoldamos sobre papel parafinado, espolvoreado con azúcar pulverizada. Enrollamos el bizcocho y lo dejamos enfriar por unos minutos para que conserve esta forma
  5. Lo desenrollamos y agregamos una capa de Arequipe Alpina de Coco y una capa de Mermelada Alpina de Mora, y enrollamos de nuevo, llevamos a la nevera 2 horas.
  6. Porcionamos nuestro bizcochuelo y lo servimos con un vaso de Leche Alpina

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • Mantequilla Alpina (para engrasar bandeja)
  • ¾ de taza de nueces trituradas
  • Azúcar pulverizada
  • 1 Arequipe Alpina de coco
  • 1 Mermelada Alpina de Mora

Preparación

  1. En un bowl agregamos 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, y ½ cucharadita de jengibre en polvo, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y reservamos.
  2. En otro bowl batimos 3 huevos a velocidad alta, mientras vamos agregando ½ taza de azúcar gradualmente,y una 1 cucharada de miel, batimos hasta alcanzar punto de letra. A esta mezcla le agregamos los ingredientes secos, reservados anteriormente, los agregamos poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
  3. Llevamos la mezcla a una placa para horno con papel parafinado y engrasada, formando un rectángulo de toda la superficie y agregamos ¾ de taza de nueces trituradas,llevamos al horno precalentado a 190°C durante 10 o 12 minutos
  4. Sacamos del horno nuestro bizcocho y lo desmoldamos sobre papel parafinado, espolvoreado con azúcar pulverizada. Enrollamos el bizcocho y lo dejamos enfriar por unos minutos para que conserve esta forma
  5. Lo desenrollamos y agregamos una capa de Arequipe Alpina de Coco y una capa de Mermelada Alpina de Mora, y enrollamos de nuevo, llevamos a la nevera 2 horas.
  6. Porcionamos nuestro bizcochuelo y lo servimos con un vaso de Leche Alpina

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • Mantequilla Alpina (para engrasar bandeja)
  • 1 taza de nueces trituradas
  • Azúcar pulverizada
  • 2 Arequipe Alpina de coco
  • 2 Mermeladas Alpina de Mora

Preparación

  1. En un bowl agregamos 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, y ½ cucharadita de jengibre en polvo, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y reservamos.
  2. En otro bowl batimos 3 huevos a velocidad alta, mientras vamos agregando ½ taza de azúcar gradualmente,y una 1 cucharada de miel, batimos hasta alcanzar punto de letra. A esta mezcla le agregamos los ingredientes secos, reservados anteriormente, los agregamos poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
  3. Llevamos la mezcla a una placa para horno con papel parafinado y engrasada, formando un rectángulo de toda la superficie y agregamos ¾ de taza de nueces trituradas,llevamos al horno precalentado a 190°C durante 10 o 12 minutos
  4. Sacamos del horno nuestro bizcocho y lo desmoldamos sobre papel parafinado, espolvoreado con azúcar pulverizada. Enrollamos el bizcocho y lo dejamos enfriar por unos minutos para que conserve esta forma
  5. Lo desenrollamos y agregamos una capa de Arequipe Alpina de Coco y una capa de Mermelada Alpina de Mora, y enrollamos de nuevo, llevamos a la nevera 2 horas.
  6. Porcionamos nuestro bizcochuelo y lo servimos con un vaso de Leche Alpina
Comentarios
Comentarios 4 Ordenar por
Clara lucia Campillo
Muy rica se ven voy hacerlas
Ustedes tienen un precio especial para la mantequilla son sal me encanta pero tiene diferentes precio de acuerdo al lugar y quisiera saber donde es el menor valor para comprarla
Puntos 0
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Ofir Fajardo
Súper delicioso, Sencillo de preparar y económico.
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Margarita Toro
Delicioso, no podía ser diferente tratándose de alpina
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Gloria Rodriguez
Alpina gracias todas sus recetas son saludables y muy deliciosas además fáciles de preparar gracias
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