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Vida

Brazo de reina con Arequipe Alpina

30 min.

Brazo de reina con Arequipe Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Vida

Descripción

Esta clásica receta viene recargada con la experticia del Arequipe Alpina y la delicia de la Mermelada de Mora Alpina, ¡Te encantará este brazo de reina!

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Ingredientes

  • ½ taza de harina de trigo
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de canela en polvo
  • de cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de azúcar
  • ½ cucharada de miel
  • Mantequilla Alpina (para engrasar bandeja)
  • de taza de nueces trituradas
  • Azúcar pulverizada
  • ½ Arequipe Alpina de coco
  • ½ Mermelada Alpina de Mora

Preparación

  1. En un bowl agregamos 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, y ½ cucharadita de jengibre en polvo, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y reservamos.
  2. En otro bowl batimos 3 huevos a velocidad alta, mientras vamos agregando ½ taza de azúcar gradualmente,y una 1 cucharada de miel, batimos hasta alcanzar punto de letra. A esta mezcla le agregamos los ingredientes secos, reservados anteriormente, los agregamos poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
  3. Llevamos la mezcla a una placa para horno con papel parafinado y engrasada, formando un rectángulo de toda la superficie y agregamos ¾ de taza de nueces trituradas,llevamos al horno precalentado a 190°C durante 10 o 12 minutos
  4. Sacamos del horno nuestro bizcocho y lo desmoldamos sobre papel parafinado, espolvoreado con azúcar pulverizada. Enrollamos el bizcocho y lo dejamos enfriar por unos minutos para que conserve esta forma
  5. Lo desenrollamos y agregamos una capa de Arequipe Alpina de Coco y una capa de Mermelada Alpina de Mora, y enrollamos de nuevo, llevamos a la nevera 2 horas.
  6. Porcionamos nuestro bizcochuelo y lo servimos con un vaso de Leche Alpina

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • Mantequilla Alpina (para engrasar bandeja)
  • ¾ de taza de nueces trituradas
  • Azúcar pulverizada
  • 1 Arequipe Alpina de coco
  • 1 Mermelada Alpina de Mora

Preparación

  1. En un bowl agregamos 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, y ½ cucharadita de jengibre en polvo, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y reservamos.
  2. En otro bowl batimos 3 huevos a velocidad alta, mientras vamos agregando ½ taza de azúcar gradualmente,y una 1 cucharada de miel, batimos hasta alcanzar punto de letra. A esta mezcla le agregamos los ingredientes secos, reservados anteriormente, los agregamos poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
  3. Llevamos la mezcla a una placa para horno con papel parafinado y engrasada, formando un rectángulo de toda la superficie y agregamos ¾ de taza de nueces trituradas,llevamos al horno precalentado a 190°C durante 10 o 12 minutos
  4. Sacamos del horno nuestro bizcocho y lo desmoldamos sobre papel parafinado, espolvoreado con azúcar pulverizada. Enrollamos el bizcocho y lo dejamos enfriar por unos minutos para que conserve esta forma
  5. Lo desenrollamos y agregamos una capa de Arequipe Alpina de Coco y una capa de Mermelada Alpina de Mora, y enrollamos de nuevo, llevamos a la nevera 2 horas.
  6. Porcionamos nuestro bizcochuelo y lo servimos con un vaso de Leche Alpina

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • Mantequilla Alpina (para engrasar bandeja)
  • 1 taza de nueces trituradas
  • Azúcar pulverizada
  • 2 Arequipe Alpina de coco
  • 2 Mermeladas Alpina de Mora

Preparación

  1. En un bowl agregamos 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, y ½ cucharadita de jengibre en polvo, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes y reservamos.
  2. En otro bowl batimos 3 huevos a velocidad alta, mientras vamos agregando ½ taza de azúcar gradualmente,y una 1 cucharada de miel, batimos hasta alcanzar punto de letra. A esta mezcla le agregamos los ingredientes secos, reservados anteriormente, los agregamos poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes.
  3. Llevamos la mezcla a una placa para horno con papel parafinado y engrasada, formando un rectángulo de toda la superficie y agregamos ¾ de taza de nueces trituradas,llevamos al horno precalentado a 190°C durante 10 o 12 minutos
  4. Sacamos del horno nuestro bizcocho y lo desmoldamos sobre papel parafinado, espolvoreado con azúcar pulverizada. Enrollamos el bizcocho y lo dejamos enfriar por unos minutos para que conserve esta forma
  5. Lo desenrollamos y agregamos una capa de Arequipe Alpina de Coco y una capa de Mermelada Alpina de Mora, y enrollamos de nuevo, llevamos a la nevera 2 horas.
  6. Porcionamos nuestro bizcochuelo y lo servimos con un vaso de Leche Alpina

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