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Mamas

Ceviche con Queso Emmental

10 min.

Ceviche con Queso Emmental

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mamas

Descripción

Un plato gourmet con un toque tropical, refrescante y colorido para tus tardes de verano.

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Ingredientes

  • 75g de Queso Emmental Alpina
  • 1 Mango pintón pequeño
  • ½ Cucharada de pimienta
  • ½ Cucharada de tomillo
  • ½ Cucharada de laurel
  • ½ Cucharada orégano
  • ½ Cucharada de ajo en polvo
  • 1 Rama de cilantro
  • 50g de salsa rosada
  • 1 Limón
  • ½ Cebolla roja
  • ½ Cucharadita de sal

Preparación

  1. En una olla grande, derrita la mantequilla y dore la cebolla y el apio.
  2. Agregue el caldo de pollo y las papas.
  3. Cocine por 20 minutos hasta que las papas estén tiernas.
  4. Agregue la leche, el maiz y el Queso emmental.
  5. Mezcle y cocine en fuego bajo hasta que el queso se derrita.
  6. Salteamos croutones con mantequilla y perejil y los agregamos antes de servir.

Ingredientes

  • 150g de Queso Emmental Alpina
  • 1 Mango pintón pequeño
  • 1 Cucharada de pimienta
  • 1 Cucharada de tomillo
  • 1 Cucharada de laurel
  • 1 Cucharada orégano
  • 1 Cucharada de ajo en polvo
  • 2 Rama de cilantro
  • 100g de salsa rosada
  • Limón
  • 1 Cebolla roja
  • 1 Cucharadita de sal

Preparación

  1. En una olla grande, derrita la mantequilla y dore la cebolla y el apio.
  2. Agregue el caldo de pollo y las papas.
  3. Cocine por 20 minutos hasta que las papas estén tiernas.
  4. Agregue la leche, el maiz y el Queso emmental.
  5. Mezcle y cocine en fuego bajo hasta que el queso se derrita.
  6. Salteamos croutones con mantequilla y perejil y los agregamos antes de servir.

Ingredientes

  • 300g de Queso Emmental Alpina
  • 2 Mango pintón pequeño
  • 2 Cucharada de pimienta
  • 2 Cucharada de tomillo
  • 2 Cucharada de laurel
  • 2 Cucharada orégano
  • 2 Cucharada de ajo en polvo
  • 3 Rama de cilantro
  • 200 g de salsa rosada
  • 2 Limón
  • 2 Cebolla roja
  • 2 Cucharadita de sal

Preparación

  1. En una olla grande, derrita la mantequilla y dore la cebolla y el apio.
  2. Agregue el caldo de pollo y las papas.
  3. Cocine por 20 minutos hasta que las papas estén tiernas.
  4. Agregue la leche, el maiz y el Queso emmental.
  5. Mezcle y cocine en fuego bajo hasta que el queso se derrita.
  6. Salteamos croutones con mantequilla y perejil y los agregamos antes de servir.

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