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Vida

Crumble de banano y durazno

30min y 40min en el horno.

Crumble de banano y durazno

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Vida

Descripción

Crujiente, cremoso y dulce: todo lo que un postre debería tener

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Ingredientes

  • 3 duraznos cortados en octavos
  • de cucharadita de sal
  • 1 banano
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 Kumis Alpina
  • Para la cubierta:

  • 45 gramos de Mantequilla sin sal Alpina
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de taza de harina
  • de taza de maní triturado
  • Ralladura de limón

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. En un bowl mezclamos duraznos, bananos en rodajas medianas, azúcar granulada, fécula de maíz, sal y el Kumis Alpina.
  3. Llevamos la mezcla a una refractaria engrasada de tamaño mediano.
  4. Preparamos la cubierta. Batimos la Mantequilla Alpina con el azúcar morena hasta que estén un poco blancos, esto nos tomará entre 3 y 5 minutos. Ahora agregamos la harina, sal y el maní triturado y mezclamos muy poco con la espátula, como formando grumos entre la harina y la mantequilla. Cuando tengamos los grumos formados los esparcimos sobre la parte de arriba de la refractaria.
  5. Llevamos la mezcla al horno por 40 minutos hasta que esté dorado.
  6. Podemos acompañar este delicioso crumble con una cucharada de Yogurt Griego Alpinapor encima o, para los más dulces un poco de helado de vainilla. Decoramos con ralladura de limón por encima.

Ingredientes

  • 6 duraznos cortados en octavos
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 banano
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 cucharada de fécula de maíz
  • 1 Kumis Alpina
  • Para la cubierta:

  • 90 gramos de Mantequilla sin sal Alpina
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ de taza de harina
  • ¼ de taza de maní triturado
  • Ralladura de limón

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. En un bowl mezclamos duraznos, bananos en rodajas medianas, azúcar granulada, fécula de maíz, sal y el Kumis Alpina.
  3. Llevamos la mezcla a una refractaria engrasada de tamaño mediano.
  4. Preparamos la cubierta. Batimos la Mantequilla Alpina con el azúcar morena hasta que estén un poco blancos, esto nos tomará entre 3 y 5 minutos. Ahora agregamos la harina, sal y el maní triturado y mezclamos muy poco con la espátula, como formando grumos entre la harina y la mantequilla. Cuando tengamos los grumos formados los esparcimos sobre la parte de arriba de la refractaria.
  5. Llevamos la mezcla al horno por 40 minutos hasta que esté dorado.
  6. Podemos acompañar este delicioso crumble con una cucharada de Yogurt Griego Alpinapor encima o, para los más dulces un poco de helado de vainilla. Decoramos con ralladura de limón por encima.

Ingredientes

  • 12 duraznos cortados en octavos
  • ½ de cucharadita de sal
  • 4 banano
  • 6 cucharadas de azúcar granulada
  • 4 cucharada de fécula de maíz
  • 2 Kumis Alpina
  • Para la cubierta:

  • 180 gramos de Mantequilla sin sal Alpina
  • ½ de taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de sal
  • taza de harina
  • ½ de taza de maní triturado
  • Ralladura de limón

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. En un bowl mezclamos duraznos, bananos en rodajas medianas, azúcar granulada, fécula de maíz, sal y el Kumis Alpina.
  3. Llevamos la mezcla a una refractaria engrasada de tamaño mediano.
  4. Preparamos la cubierta. Batimos la Mantequilla Alpina con el azúcar morena hasta que estén un poco blancos, esto nos tomará entre 3 y 5 minutos. Ahora agregamos la harina, sal y el maní triturado y mezclamos muy poco con la espátula, como formando grumos entre la harina y la mantequilla. Cuando tengamos los grumos formados los esparcimos sobre la parte de arriba de la refractaria.
  5. Llevamos la mezcla al horno por 40 minutos hasta que esté dorado.
  6. Podemos acompañar este delicioso crumble con una cucharada de Yogurt Griego Alpinapor encima o, para los más dulces un poco de helado de vainilla. Decoramos con ralladura de limón por encima.

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