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Ensalada sencilla de pollo con salsa de Yogurt Griego Alpina

25 Min.

Ensalada sencilla de pollo con salsa de Yogurt Griego Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

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Descripción

Una ensalada con toda la energía que necesitas para vencer el hambre y alimentarte sano. ¿Qué esperas para prepararla? La quinua, el pollo y el Yogurt Griego harán de tu comida un deleite.

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Ingredientes

  • 1 taza de quinua cocida
  • 1 tomate en cubos medianos
  • 1 cucharadita de limón
  • 1 cucharadita de cilantro finamente picado
  • 1 taza de pollo en cubos
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 Yogurt Griego natural Alpina
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de sriracha
  • ½ cucharadita de aceite de ajonjolí
  • ½ zanahoria en julianas muy delgadas
  • ½ cebolla en plumas 

Preparación

  1. Mezclamos la quinoa cocida con los cubos de tomate, el limón y el cilantro. Reservamos.
  2. En una sartén antiadherente adicionamos el aceite y salteamos el pollo hasta que esté cocido. Adicionamos sal y pimienta.
  3. Sacamos, adicionamos Yogurt Griego Alpina, la miel, la sriracha, el aceite de ajonjolí, mezclamos hasta que esté homogéneo.
  4. Servimos en nuestro empaque para llevar la quinua en la parte de abajo, encima el pollo, la zanahoria y la cebolla en plumas. Lo mejor es que puedes hacer varias y conservarlas en la nevera hasta que las vayas a consumir.  

Ingredientes

  • 2 tazas de quinua cocida
  • 2 tomates en cubos medianos
  • 2 cucharaditas de limón
  • 2 cucharaditas de cilantro finamente picado
  • 2 tazas de pollo en cubos
  • ½ de cucharadita de sal
  • ½ de cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Yogurt Griego natural Alpina
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de sriracha
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • 1 zanahoria en julianas muy delgadas
  • 1 cebolla en plumas 

Preparación

  1. Mezclamos la quinoa cocida con los cubos de tomate, el limón y el cilantro. Reservamos.
  2. En una sartén antiadherente adicionamos el aceite y salteamos el pollo hasta que esté cocido. Adicionamos sal y pimienta.
  3. Sacamos, adicionamos Yogurt Griego Alpina, la miel, la sriracha, el aceite de ajonjolí, mezclamos hasta que esté homogéneo.
  4. Servimos en nuestro empaque para llevar la quinua en la parte de abajo, encima el pollo, la zanahoria y la cebolla en plumas. Lo mejor es que puedes hacer varias y conservarlas en la nevera hasta que las vayas a consumir.  

Ingredientes

  • 4 tazas de quinua cocida
  • 4 tomates en cubos medianos
  • 4 cucharaditas de limón
  • 4 cucharaditas de cilantro finamente picado
  • 4 tazas de pollo en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 Yogurt Griego natural Alpina
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharaditas de sriracha
  • 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
  • 2 zanahorias en julianas muy delgadas
  • 2 cebollas en plumas

Preparación

  1. Mezclamos la quinoa cocida con los cubos de tomate, el limón y el cilantro. Reservamos.
  2. En una sartén antiadherente adicionamos el aceite y salteamos el pollo hasta que esté cocido. Adicionamos sal y pimienta.
  3. Sacamos, adicionamos Yogurt Griego Alpina, la miel, la sriracha, el aceite de ajonjolí, mezclamos hasta que esté homogéneo.
  4. Servimos en nuestro empaque para llevar la quinua en la parte de abajo, encima el pollo, la zanahoria y la cebolla en plumas. Lo mejor es que puedes hacer varias y conservarlas en la nevera hasta que las vayas a consumir.  

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