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220g
Arequipe Alpina
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Ingredientes
-
1 piña picada
-
1/2 taza de azúcar morena
-
1/2 cucharadita de jengibre molido
-
2 libras de pierna de cerdo
-
300 ml Néctar Frutto Manzana
-
20 G HIERBABUENA
Preparación
1
Lo primero que vamos a hacer es tomar nuestra piña picada, la llevamos a una sartén, agregamos el azúcar morena, el jengibre y cocinamos por 15 minutos.
2
Luego tomamos la pierna de cerdo, le hacemos cortes diagonales en la superficie y le clavamos trocitos de piña con palillos.
3
Lo siguiente que haremos será poner la pierna de cerdo en una bandeja para horno, la cubrimos con media botella de Néctar Frutto Manzana, la tapamos con papel aluminio y horneamos a 180°c por 2 horas.
4
Después tomamos el resto de piña que tenemos, lo llevamos a la licuadora junto con la otra media botella de Néctar Frutto Manzana, licuamos y servimos en un recipiente.
5
Una vez pasadas las 2 horas de horneado, sacamos la pierna de cerdo del horno, le quitamos el papel aluminio, cubrimos con la marinada y volvemos a llevar al horno a 180°c por 1 hora más pincelando con la marinada cada 15 minutos.
6
Por último sacamos del horno, retiramos los palitos, servimos y a disfrutar.
Descubre recetas tradicionales y fáciles para almuerzos caseros que te harán sentir como en casa.
Ingredientes
-
2 piña picada
-
1 taza de azúcar morena
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
4 libras de pierna de cerdo
-
600 ml Néctar Frutto Manzana
-
40 G HIERBABUENA
Preparación
1
Lo primero que vamos a hacer es tomar nuestra piña picada, la llevamos a una sartén, agregamos el azúcar morena, el jengibre y cocinamos por 15 minutos.
2
Luego tomamos la pierna de cerdo, le hacemos cortes diagonales en la superficie y le clavamos trocitos de piña con palillos.
3
Lo siguiente que haremos será poner la pierna de cerdo en una bandeja para horno, la cubrimos con media botella de Néctar Frutto Manzana, la tapamos con papel aluminio y horneamos a 180°c por 2 horas.
4
Después tomamos el resto de piña que tenemos, lo llevamos a la licuadora junto con la otra media botella de Néctar Frutto Manzana, licuamos y servimos en un recipiente.
5
Una vez pasadas las 2 horas de horneado, sacamos la pierna de cerdo del horno, le quitamos el papel aluminio, cubrimos con la marinada y volvemos a llevar al horno a 180°c por 1 hora más pincelando con la marinada cada 15 minutos.
6
Por último sacamos del horno, retiramos los palitos, servimos y a disfrutar.
Descubre recetas tradicionales y fáciles para almuerzos caseros que te harán sentir como en casa.
Ingredientes
-
3 piña picada
-
1 1/2 taza de azúcar morena
-
1 1/2 cucharadita de jengibre molido
-
6 libras de pierna de cerdo
-
900 ml Néctar Frutto Manzana
-
60 G HIERBABUENA
Preparación
1
Lo primero que vamos a hacer es tomar nuestra piña picada, la llevamos a una sartén, agregamos el azúcar morena, el jengibre y cocinamos por 15 minutos.
2
Luego tomamos la pierna de cerdo, le hacemos cortes diagonales en la superficie y le clavamos trocitos de piña con palillos.
3
Lo siguiente que haremos será poner la pierna de cerdo en una bandeja para horno, la cubrimos con media botella de Néctar Frutto Manzana, la tapamos con papel aluminio y horneamos a 180°c por 2 horas.
4
Después tomamos el resto de piña que tenemos, lo llevamos a la licuadora junto con la otra media botella de Néctar Frutto Manzana, licuamos y servimos en un recipiente.
5
Una vez pasadas las 2 horas de horneado, sacamos la pierna de cerdo del horno, le quitamos el papel aluminio, cubrimos con la marinada y volvemos a llevar al horno a 180°c por 1 hora más pincelando con la marinada cada 15 minutos.
6
Por último sacamos del horno, retiramos los palitos, servimos y a disfrutar.
Descubre recetas tradicionales y fáciles para almuerzos caseros que te harán sentir como en casa.
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