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Vida

Jamón con Frutto

220 min.

Jamón con Frutto

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Vida

Descripción

Una deliciosa forma de preparar el jamón para festejar con los tuyos. Les va a encantar

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Ingredientes

  • ½ piña picada
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • 1 libra de pierna de cerdo
  • ½ Alpina Frutto de manzana

Preparación

  1. Lo primero que vamos a hacer es tomar nuestra piña picada, la llevamos a una sartén, agregamos el azúcar morena, el jengibre y cocinamos por 15 minutos.
  2. Luego tomamos la pierna de cerdo, le hacemos cortes diagonales en la superficie y le clavamos trocitos de piña con palillos.
  3. Lo siguiente que haremos será poner la pierna de cerdo en una bandeja para horno, la cubrimos con media botella de Alpina Frutto de manzana, la tapamos con papel aluminio y horneamos a 180°c por 2 horas.
  4. Después tomamos el resto de piña que tenemos, lo llevamos a la licuadora junto con la otra media botella de Alpina Frutto de manzana, licuamos y servimos en un recipiente.
  5. Una vez pasadas las 2 horas de horneado, sacamos la pierna de cerdo del horno, le quitamos el papel aluminio, cubrimos con la marinada y volvemos a llevar al horno a 180°c por 1 hora más pincelando con la marinada cada 15 minutos.
  6. Por último sacamos del horno, retiramos los palitos, servimos y a disfrutar.

Ingredientes

  • 1 piña picada
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 2 libras de pierna de cerdo
  • 1 Alpina Frutto de manzana

Preparación

  1. Lo primero que vamos a hacer es tomar nuestra piña picada, la llevamos a una sartén, agregamos el azúcar morena, el jengibre y cocinamos por 15 minutos.
  2. Luego tomamos la pierna de cerdo, le hacemos cortes diagonales en la superficie y le clavamos trocitos de piña con palillos.
  3. Lo siguiente que haremos será poner la pierna de cerdo en una bandeja para horno, la cubrimos con media botella de Alpina Frutto de manzana, la tapamos con papel aluminio y horneamos a 180°c por 2 horas.
  4. Después tomamos el resto de piña que tenemos, lo llevamos a la licuadora junto con la otra media botella de Alpina Frutto de manzana, licuamos y servimos en un recipiente.
  5. Una vez pasadas las 2 horas de horneado, sacamos la pierna de cerdo del horno, le quitamos el papel aluminio, cubrimos con la marinada y volvemos a llevar al horno a 180°c por 1 hora más pincelando con la marinada cada 15 minutos.
  6. Por último sacamos del horno, retiramos los palitos, servimos y a disfrutar.

Ingredientes

  • 2 piñas picadas
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 4 libras de pierna de cerdo
  • 2 Alpina Frutto de manzana

Preparación

  1. Lo primero que vamos a hacer es tomar nuestra piña picada, la llevamos a una sartén, agregamos el azúcar morena, el jengibre y cocinamos por 15 minutos.
  2. Luego tomamos la pierna de cerdo, le hacemos cortes diagonales en la superficie y le clavamos trocitos de piña con palillos.
  3. Lo siguiente que haremos será poner la pierna de cerdo en una bandeja para horno, la cubrimos con media botella de Alpina Frutto de manzana, la tapamos con papel aluminio y horneamos a 180°c por 2 horas.
  4. Después tomamos el resto de piña que tenemos, lo llevamos a la licuadora junto con la otra media botella de Alpina Frutto de manzana, licuamos y servimos en un recipiente.
  5. Una vez pasadas las 2 horas de horneado, sacamos la pierna de cerdo del horno, le quitamos el papel aluminio, cubrimos con la marinada y volvemos a llevar al horno a 180°c por 1 hora más pincelando con la marinada cada 15 minutos.
  6. Por último sacamos del horno, retiramos los palitos, servimos y a disfrutar.

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