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Muffins de manzana y nueces con Avena Alpina y frosting de Cremosino

Muffins de manzana y nueces con Avena Alpina y Cremosino

Autor: Alpina Colombia

40 min.

Muffins de manzana y nueces con Avena Alpina y Cremosino

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mundo Alpina

Descripción

Tener tus propios Muffins preparados en casa, ahora es posible. Una receta exclusiva y deliciosa con dos ingredientes Alpina.

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Productos

Ingredientes

  • ¼ taza de Avena Alpina
  • ½ huevo
  • taza de harina de trigo
  • taza de harina de almendras o nueces
  • ½ cucharada de Mantequilla Alpina derretida
  • ½ manzana
  • taza de nueces picadas
  • cucharadita de polvo para hornear
  • cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de esencia de vainilla
  • cucharadita de canela


    Frosting:
  • ¼ taza de Cremosino Alpina
  • taza de Mantequilla Alpina
  • ¼ cucharadita de esencia de vainilla
  • cucharadita de azucar
  • 1 taza de azucar pulverizada

Preparación

Muffins:

1. Pelamos y cortamos la manzana en cubos pequeños, y la pasamos por la harina de trigo: esto evitará que se hundan al cocinarse.

2. Mezclamos la Avena Alpina con los huevos, la Mantequilla Alpina derretida, la sal, el polvo para hornear, la canela y la vainilla.

3. Añadimos la harina de trigo y de almendras de a poco, removiendo constantemente. Agregamos las manzanas y las nueces.

4. Precalentamos el horno a 350ºF (175ºC) y preparamos un molde con capacillos. Rellenamos los capacillos a ¾ de su capacidad y horneamos por 20 minutos. Mientras tanto podemos preparar el frosting.

Para el frosting:

5. Mezclamos la Mantequilla Alpina a temperatura ambiente con el Cremosino hasta que no queden grumos. Añadimos la vainilla y mezclando constantemente, añadimos el azúcar pulverizada de a pocos hasta que se vaya logrando una masa firme.

6. Esperamos a que se enfrien los muffins antes de ponerles el frosting con ayuda de una manga pastelera.

Ingredientes

  • ½ taza de Avena Alpina
  • 1 huevo
  • ¼ taza de harina de trigo
  • ¼ taza de harina de almendras o nueces
  • 1 cucharada de Mantequilla Alpina derretida
  • 1 manzana
  • ¼ taza de nueces picadas
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • ¼ cucharadita de canela


    Frosting:
  • ½ taza de Cremosino Alpina
  • ¼ taza de Mantequilla Alpina
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • ¼ cucharadita de azucar
  • 2 tazas de azucar pulverizada

Preparación

Muffins:

1. Pelamos y cortamos la manzana en cubos pequeños, y la pasamos por la harina de trigo: esto evitará que se hundan al cocinarse.

2. Mezclamos la Avena Alpina con los huevos, la Mantequilla Alpina derretida, la sal, el polvo para hornear, la canela y la vainilla.

3. Añadimos la harina de trigo y de almendras de a poco, removiendo constantemente. Agregamos las manzanas y las nueces.

4. Precalentamos el horno a 350ºF (175ºC) y preparamos un molde con capacillos. Rellenamos los capacillos a ¾ de su capacidad y horneamos por 20 minutos. Mientras tanto podemos preparar el frosting.

Para el frosting:

5. Mezclamos la Mantequilla Alpina a temperatura ambiente con el Cremosino hasta que no queden grumos. Añadimos la vainilla y mezclando constantemente, añadimos el azúcar pulverizada de a pocos hasta que se vaya logrando una masa firme.

6. Esperamos a que se enfrien los muffins antes de ponerles el frosting con ayuda de una manga pastelera.

Ingredientes

  • 1 taza de Avena Alpina
  • 2 huevos
  • ½ taza de harina de trigo
  • ½ taza de harina de almendras o nueces
  • 2 cucharadas de Mantequilla Alpina derretidas
  • 2 manzanas
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de canela


    Frosting:
  • 1 taza de Cremosino Alpina
  • ½ taza de Mantequilla Alpina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de azucar
  • 4 tazas de azucar pulverizada

Preparación

Muffins:

1. Pelamos y cortamos la manzana en cubos pequeños, y la pasamos por la harina de trigo: esto evitará que se hundan al cocinarse.

2. Mezclamos la Avena Alpina con los huevos, la Mantequilla Alpina derretida, la sal, el polvo para hornear, la canela y la vainilla.

3. Añadimos la harina de trigo y de almendras de a poco, removiendo constantemente. Agregamos las manzanas y las nueces.

4. Precalentamos el horno a 350ºF (175ºC) y preparamos un molde con capacillos. Rellenamos los capacillos a ¾ de su capacidad y horneamos por 20 minutos. Mientras tanto podemos preparar el frosting.

Para el frosting:

5. Mezclamos la Mantequilla Alpina a temperatura ambiente con el Cremosino hasta que no queden grumos. Añadimos la vainilla y mezclando constantemente, añadimos el azúcar pulverizada de a pocos hasta que se vaya logrando una masa firme.

6. Esperamos a que se enfrien los muffins antes de ponerles el frosting con ayuda de una manga pastelera.

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