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Parche

Pasabocas o dips Colombianos de Quesito Alpina

20 Min. congelación 2 horas

Pasabocas o dips Colombianos de Quesito Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Parche

Descripción

Bocaditos colombianos de Quesito Alpina, una receta que te dará un paseo entre su textura suave - crocante, su sabor dulce – salado, lo fresco y lo cocido.

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Ingredientes

  • 1 Quesito Alpina
  • ½ taza de miga de pan
  • ¼ de cucharadita de ralladura de limón
  • ¼ de cucharadita de vainilla
  • ¼ de barra de bocadillo cortado en cubos medianos
Para el apanado:
  • 1 taza de miga de pan
  • 1 huevo

Preparación

  1. En un bowl mezclamos el Quesito Alpina con la miga de pan, la ralladura de limón y la vainilla. Reservamos.
  2. Ahora tomamos un poco de vinipel o papel chicle y cubrimos una cubeta de hielos. Rellenamos con la Mezcla de Quesito y ponemos un bocadillo en la mitad. Llevamos al congelador por 2 hora.
  3. Desmoldamos los quesitos y los pasamos por huevo y después por la miga de pan. Repetimos el proceso dos veces para obtener una capa más gruesa. Ahora freímos en abundante aceite hasta que estén dorados. Sacamos y espolvoreamos con un poco de canela si nos gusta. Un postre colombiano en un bocado. 

Ingredientes

  • 2 Quesitos Alpina
  • 1 taza de miga de pan
  • ½ de cucharadita de ralladura de limón
  • ½ de cucharadita de vainilla
  • ½ de barra de bocadillo cortado en cubos medianos
Para el apanado:
  • 2 tazas de miga de pan
  • 2 huevos

Preparación

  1. En un bowl mezclamos el Quesito Alpina con la miga de pan, la ralladura de limón y la vainilla. Reservamos.
  2. Ahora tomamos un poco de vinipel o papel chicle y cubrimos una cubeta de hielos. Rellenamos con la Mezcla de Quesito y ponemos un bocadillo en la mitad. Llevamos al congelador por 2 hora.
  3. Desmoldamos los quesitos y los pasamos por huevo y después por la miga de pan. Repetimos el proceso dos veces para obtener una capa más gruesa. Ahora freímos en abundante aceite hasta que estén dorados. Sacamos y espolvoreamos con un poco de canela si nos gusta. Un postre colombiano en un bocado. 

Ingredientes

  • 3 Quesitos Alpina
  • 2 tazas de miga de pan
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 barra de bocadillo cortado en cubos medianos
Para el apanado:
  • 3 tazas de miga de pan
  • 3 huevos

Preparación

  1. En un bowl mezclamos el Quesito Alpina con la miga de pan, la ralladura de limón y la vainilla. Reservamos.
  2. Ahora tomamos un poco de vinipel o papel chicle y cubrimos una cubeta de hielos. Rellenamos con la Mezcla de Quesito y ponemos un bocadillo en la mitad. Llevamos al congelador por 2 hora.
  3. Desmoldamos los quesitos y los pasamos por huevo y después por la miga de pan. Repetimos el proceso dos veces para obtener una capa más gruesa. Ahora freímos en abundante aceite hasta que estén dorados. Sacamos y espolvoreamos con un poco de canela si nos gusta. Un postre colombiano en un bocado. 
Comentarios
Comentarios 3 Ordenar por
Libardo Salas
Muy práctico, este si no lo dejaré de hacer, se ve delicioso.
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Amparo Rodríguez
Que delicia mmmmmm
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jaime mosquera urbano
excelente receta gracias
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