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Pastelitos de Queso Campesino y harina de yuca

Pastelitos de Queso Campesino y harina de yuca

Autor: Alpina Colombia

30 min.

Pastelitos de Queso Campesino y harina de yuca

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mundo Alpina

Descripción

Larga vida al Queso Campesino Alpina porque hace posible crear estos sopladitos. Créalos en casa y acompáñalos como más te guste.

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Productos

Ingredientes

  • 125 gramos de Queso Campesino Alpina
  • 75 gramos de harina de yuca
  • ½ huevo
  • 1/3 de taza de Leche Entera Alpina
  • 3 cucharadas de Mantequilla Alpina derretida
  • 1 cucharada de aceite vegetal para engrasar

Preparación

1. Precalienta el horno en 200ºC o 400ºF según lo requiera tu horno.

2. Prepara un molde de ponquesitos engrasando muy bien cada cavidad con aceite vegetal. Reserva.

3. Vierte los ingredientes en la licuadora en este orden: primero la leche seguida del huevo y la mantequilla derretida, continúa con la harina de yuca y por último el Queso Campesino Alpina en trozos.

3. Procesa hasta tener una colada muy espesa, distribuye la masa en los moldes y hornea durante 25 a 30 minutos hasta que los sopladitos hayan crecido, estén dorados y bien cocidos.

4. Retira del horno, desmolda y disfruta.

Una opción muy práctica para cocinar esta masa sin horno es usando una wafflera, simplemente vierte dos cucharadas generosas de la masa en la mitad de wafflera y cocina hasta que esté dorada y crujiente.

Ingredientes

  • 250 gramos de Queso Campesino Alpina
  • 150 gramos de harina de yuca
  • 1 huevo
  • 2/3 de taza de Leche Entera Alpina
  • 1/3 de taza de Mantequilla Alpina derretida
  • 2 cucharadas de aceite vegetal para engrasar

Preparación

1. Precalienta el horno en 200ºC o 400ºF según lo requiera tu horno.

2. Prepara un molde de ponquesitos engrasando muy bien cada cavidad con aceite vegetal. Reserva.

3. Vierte los ingredientes en la licuadora en este orden: primero la leche seguida del huevo y la mantequilla derretida, continúa con la harina de yuca y por último el Queso Campesino Alpina en trozos.

3. Procesa hasta tener una colada muy espesa, distribuye la masa en los moldes y hornea durante 25 a 30 minutos hasta que los sopladitos hayan crecido, estén dorados y bien cocidos.

4. Retira del horno, desmolda y disfruta.

Una opción muy práctica para cocinar esta masa sin horno es usando una wafflera, simplemente vierte dos cucharadas generosas de la masa en la mitad de wafflera y cocina hasta que esté dorada y crujiente.

Ingredientes

  • 500 gramos de Queso Campesino Alpina
  • 300 gramos de harina de yuca
  • 2 huevos
  • 11/3 de taza de Leche Entera Alpina
  • 2/3 de taza de Mantequilla Alpina derretida
  • 2 cucharadas de aceite vegetal para engrasar

Preparación

1. Precalienta el horno en 200ºC o 400ºF según lo requiera tu horno.

2. Prepara un molde de ponquesitos engrasando muy bien cada cavidad con aceite vegetal. Reserva.

3. Vierte los ingredientes en la licuadora en este orden: primero la leche seguida del huevo y la mantequilla derretida, continúa con la harina de yuca y por último el Queso Campesino Alpina en trozos.

3. Procesa hasta tener una colada muy espesa, distribuye la masa en los moldes y hornea durante 25 a 30 minutos hasta que los sopladitos hayan crecido, estén dorados y bien cocidos.

4. Retira del horno, desmolda y disfruta.

Una opción muy práctica para cocinar esta masa sin horno es usando una wafflera, simplemente vierte dos cucharadas generosas de la masa en la mitad de wafflera y cocina hasta que esté dorada y crujiente.

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