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Vida

Receta de pollo al Kumis Alpina

30 Min

Receta de pollo al Kumis Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Vida

Descripción

¡Esta receta de Pollo al Kumis se ve tan deliciosa que vas a querer compartirla con toda tu familia en cada ocasión especial en casa!

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Ingredientes

4 filetes de pechuga de pollo
1 taza de Kumis de Alpina + 1/2 taza para la salsa
2 dientes de ajo rallado
2 ramitas de limonaria fresca
1/2 de cucharadita de jengibre rallado
1/2 taza de leche de coco
2 cucharadas de curry
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

  1. Marinamos los filetes de pechuga con 1 taza de Kumis Alpina, 1 ajo rallado, la mitad del jengibre rallado, sal, pimienta y una ramita de limonaria machacada.
  2. Ponemos todo en una bolsa con cierre hermético y dejamos en la nevera durante una noche.Al día siguiente sacamos los filetes marinados de la nevera.
  3. En la misma sartén donde estamos cocinando el pollo ponemos el curry y lo doramos a fuego medio hasta que empiece a desprender todo su aroma, incorporamos la leche de coco, 1 ramita de limonaria machacada, 1 diente de ajo rallado y el jengibre que nos queda.
  4. Cocinamos hasta que hierva y reduzca a ¾ de su cantidad inicial. Agregamos nuevamente los filetes de pechuga y tapamos, dejamos cocinar por 7 a 8 minutos hasta que el pollo esté bien cocido por dentro. Agregamos el Kumis Alpina que tenemos reservado para la salsa y el aceite de oliva restante.
  5. Rectificamos sazón con sal y pimienta. Servimos caliente.Podemos acompañar esté delicioso Pollo con Kumis Alpina de un arroz con cilantro o unas ricas papas al horno.

Ingredientes

4 filetes de pechuga de pollo
1 taza de Kumis de Alpina + 1/2 taza para la salsa
2 dientes de ajo rallado
2 ramitas de limonaria fresca
1/2 de cucharadita de jengibre rallado
1/2 taza de leche de coco
2 cucharadas de curry
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

  1. Marinamos los filetes de pechuga con 1 taza de Kumis Alpina, 1 ajo rallado, la mitad del jengibre rallado, sal, pimienta y una ramita de limonaria machacada.
  2. Ponemos todo en una bolsa con cierre hermético y dejamos en la nevera durante una noche.Al día siguiente sacamos los filetes marinados de la nevera.
  3. En la misma sartén donde estamos cocinando el pollo ponemos el curry y lo doramos a fuego medio hasta que empiece a desprender todo su aroma, incorporamos la leche de coco, 1 ramita de limonaria machacada, 1 diente de ajo rallado y el jengibre que nos queda.
  4. Cocinamos hasta que hierva y reduzca a ¾ de su cantidad inicial. Agregamos nuevamente los filetes de pechuga y tapamos, dejamos cocinar por 7 a 8 minutos hasta que el pollo esté bien cocido por dentro. Agregamos el Kumis Alpina que tenemos reservado para la salsa y el aceite de oliva restante.
  5. Rectificamos sazón con sal y pimienta. Servimos caliente.Podemos acompañar esté delicioso Pollo con Kumis Alpina de un arroz con cilantro o unas ricas papas al horno.

Ingredientes

8 filetes de pechuga de pollo
2 tazas de Kumis de Alpina + 1/2 taza para la salsa
4 dientes de ajo rallado
4 ramitas de limonaria fresca
1 cucharadita de jengibre rallado
1 taza de leche de coco
4 cucharadas de curry
8 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

  1. Marinamos los filetes de pechuga con 1 taza de Kumis Alpina, 1 ajo rallado, la mitad del jengibre rallado, sal, pimienta y una ramita de limonaria machacada.
  2. Ponemos todo en una bolsa con cierre hermético y dejamos en la nevera durante una noche.Al día siguiente sacamos los filetes marinados de la nevera.
  3. En la misma sartén donde estamos cocinando el pollo ponemos el curry y lo doramos a fuego medio hasta que empiece a desprender todo su aroma, incorporamos la leche de coco, 1 ramita de limonaria machacada, 1 diente de ajo rallado y el jengibre que nos queda.
  4. Cocinamos hasta que hierva y reduzca a ¾ de su cantidad inicial. Agregamos nuevamente los filetes de pechuga y tapamos, dejamos cocinar por 7 a 8 minutos hasta que el pollo esté bien cocido por dentro. Agregamos el Kumis Alpina que tenemos reservado para la salsa y el aceite de oliva restante.
  5. Rectificamos sazón con sal y pimienta. Servimos caliente.Podemos acompañar esté delicioso Pollo con Kumis Alpina de un arroz con cilantro o unas ricas papas al horno.

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