Pollo Tandoori con Yogurt Griego Alpina | Recetas Alpina
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Duración
60 min
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Dificultad
Intermedias
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Porciones
De 4 a 8
Lista de ingredientes
1 taza de
Yogurt Griego Alpina Natural
1 cucharada
de ajo rallado
1 cucharada de
comino molido
1 cucharada de
paprika
2 cucharaditas de
jengibre fresco rallado
2 cucharaditas de
ralladura de limón
2 cucharaditas de
sal en escamas
2 cucharaditas de
cilantro molido
½ de cucharadita de
cúrcuma molida
2 pechugas de pollo
sin hueso y sin piel
½ de taza de
cilantro corto fresco
Rodajas de limón
al gusto para servir
Almuerzo

Pollo Tandoori con Yogurt Griego Alpina

SKU
SKU-013208
Pollo Tandoori con Yogurt Griego Alpina
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Calificación
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Duración
60 min
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Dificultad
Intermedias
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Porciones
De 4 a 8
Utensílios
Ingredientes
  • 1 taza de Yogurt Griego Alpina Natural
  • 1 cucharada de ajo rallado
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de paprika
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de sal en escamas
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1/2 de cucharadita de cúrcuma molida
  • 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1/2 de taza de cilantro corto fresco
  • Rodajas de limón al gusto para servir
Preparación
1
El primer paso para esta deliciosa cena es mezclar en un recipiente el Yogurt Griego Alpina, el ajo, el comino, la paprika, el jengibre, la ralladura de limón, la sal, el cilantro y la cúrcuma.
2
Luego en una bolsa sellada (ziplock) introducimos las pechugas de pollo y adicionamos la mezcla que previamante realizamos, reservamos ¼ de esta mezcla y la llevamos a la nevera.
3
Después frotamos las pechugas con nuestra salsa de Yogurt Griego Alpina hasta que estén bien impregnadas. Un tip de cocina para que tenga mejor sabores, les recomendamos llevar al refrigerador entre 8 y 24 horas girándolas de vez en cuando.
4
Cuando ya tengamos nuestras pechugas con el tiempo de refrigeración adecuado, precalentamos el horno a 200ºC y horneamos durante durante 20 minutos a unos 15 centímetros del gratinador. Luego encendemos el gratinador.
5
Ya casi vamos teniendo listo nuestro delicioso pollo tandoori con Yogurt Griego Alpina y nuestro siguiente paso es gratinar el pollo a una a una temperatura de 73ºC durante 7 minutos agregando la mezcla de Yogurt Griego Alpina cada 2 minutos. la mezcla de Yogurt Griego Alpina debe rostizarse en cada intervalo.
6
Ahora solo nos falta retirar del horno y dejar reposar durante 5 o 10 minutos y ya podemos cortar en trozos grandes, espolvorear con cilantro y servir con rodajas de limón.
7
Sorprende y déjate sorprender con una deliciosa cena
Ingredientes
  • 2 taza de Yogurt Griego Alpina Natural
  • 2 cucharada de ajo rallado
  • 2 cucharada de comino molido
  • 2 cucharada de paprika
  • 4 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 4 cucharaditas de ralladura de limón
  • 4 cucharaditas de sal en escamas
  • 4 cucharaditas de cilantro molido
  • 1 de cucharadita de cúrcuma molida
  • 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 de taza de cilantro corto fresco
  • Rodajas de limón al gusto para servir
Preparación
1
El primer paso para esta deliciosa cena es mezclar en un recipiente el Yogurt Griego Alpina, el ajo, el comino, la paprika, el jengibre, la ralladura de limón, la sal, el cilantro y la cúrcuma.
2
Luego en una bolsa sellada (ziplock) introducimos las pechugas de pollo y adicionamos la mezcla que previamante realizamos, reservamos ¼ de esta mezcla y la llevamos a la nevera.
3
Después frotamos las pechugas con nuestra salsa de Yogurt Griego Alpina hasta que estén bien impregnadas. Un tip de cocina para que tenga mejor sabores, les recomendamos llevar al refrigerador entre 8 y 24 horas girándolas de vez en cuando.
4
Cuando ya tengamos nuestras pechugas con el tiempo de refrigeración adecuado, precalentamos el horno a 200ºC y horneamos durante durante 20 minutos a unos 15 centímetros del gratinador. Luego encendemos el gratinador.
5
Ya casi vamos teniendo listo nuestro delicioso pollo tandoori con Yogurt Griego Alpina y nuestro siguiente paso es gratinar el pollo a una a una temperatura de 73ºC durante 7 minutos agregando la mezcla de Yogurt Griego Alpina cada 2 minutos. la mezcla de Yogurt Griego Alpina debe rostizarse en cada intervalo.
6
Ahora solo nos falta retirar del horno y dejar reposar durante 5 o 10 minutos y ya podemos cortar en trozos grandes, espolvorear con cilantro y servir con rodajas de limón.
7
Sorprende y déjate sorprender con una deliciosa cena
Ingredientes
  • 3 taza de Yogurt Griego Alpina Natural
  • 3 cucharada de ajo rallado
  • 3 cucharada de comino molido
  • 3 cucharada de paprika
  • 6 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 6 cucharaditas de ralladura de limón
  • 6 cucharaditas de sal en escamas
  • 6 cucharaditas de cilantro molido
  • 1 1/2 de cucharadita de cúrcuma molida
  • 6 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 1/2 de taza de cilantro corto fresco
  • Rodajas de limón al gusto para servir
Preparación
1
El primer paso para esta deliciosa cena es mezclar en un recipiente el Yogurt Griego Alpina, el ajo, el comino, la paprika, el jengibre, la ralladura de limón, la sal, el cilantro y la cúrcuma.
2
Luego en una bolsa sellada (ziplock) introducimos las pechugas de pollo y adicionamos la mezcla que previamante realizamos, reservamos ¼ de esta mezcla y la llevamos a la nevera.
3
Después frotamos las pechugas con nuestra salsa de Yogurt Griego Alpina hasta que estén bien impregnadas. Un tip de cocina para que tenga mejor sabores, les recomendamos llevar al refrigerador entre 8 y 24 horas girándolas de vez en cuando.
4
Cuando ya tengamos nuestras pechugas con el tiempo de refrigeración adecuado, precalentamos el horno a 200ºC y horneamos durante durante 20 minutos a unos 15 centímetros del gratinador. Luego encendemos el gratinador.
5
Ya casi vamos teniendo listo nuestro delicioso pollo tandoori con Yogurt Griego Alpina y nuestro siguiente paso es gratinar el pollo a una a una temperatura de 73ºC durante 7 minutos agregando la mezcla de Yogurt Griego Alpina cada 2 minutos. la mezcla de Yogurt Griego Alpina debe rostizarse en cada intervalo.
6
Ahora solo nos falta retirar del horno y dejar reposar durante 5 o 10 minutos y ya podemos cortar en trozos grandes, espolvorear con cilantro y servir con rodajas de limón.
7
Sorprende y déjate sorprender con una deliciosa cena
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Calificación
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