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Sandwich derretido de Quesos Alpina con manzana

Sandwich derretido de Quesos Alpina con manzana

Autor: Alpina Colombia

15 min.

Sandwich derretido de Quesos Alpina con manzana

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mundo Alpina

Descripción

¿Aburrido del mismo queso derretido de siempre? con este explosivo contraste entre manzana y Tilsit Alpina quedarás encantado.

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Productos

Ingredientes

  • 4 tajadas de pan blanco
  • 2 tajadas de Queso Mozarella Alpina
  • 2 tajadas de Queso Tilsit Ahumado Alpina
  • 2 cucharadas de Mantequilla Alpina derretida
  • 4 tajadas de tocineta
  • ½ manzana picada en láminas delgadas
  • 2 cuchradas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de ajonjolí

Preparación

  1. Abrimos los tomates por la parte superior y retiramos toda la pulpa interior con ayuda de una cuchara, teniendo cuidado de no romperlos. Les echamos sal por dentro y los ponemos boca abajo mientras preparamos el relleno. Guardamos las tapas para la cocción.
  2. Tostamos la tocineta envolviéndola en papel absorbente y llevándola al microondas de 30 a 60 segundos a temperatura alta. Quedará crocante y seca.
  3. En la otra cara del pan ponemos una tajada de Queso Mozarella Alpina, las manzanas en el medio con la tocineta y el Queso Tilsit Ahumado antes de cerrar con la otra tapa de pan.
  4. Llevamos a un wafflera o a una sartén a fuego medio, agregando Mantequilla Alpina a medida que vaya siendo necesario. Volteamos después de 2 o 3 minutos para que se cocine de manera uniforme, hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado.
  5. Mezclamos la miel con la mostaza y el ajonjolí y bañamos con la salsa para servir.

Ingredientes

  • 8 tajadas de pan blanco
  • 4 tajadas de Queso Mozarella Alpina
  • 4 tajadas de Queso Tilsit Ahumado Alpina
  • 4 cucharadas de Mantequilla Alpina derretida
  • 8 tajadas de tocineta
  • 1 manzana picada en láminas delgadas
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharaditas de ajonjolí

Preparación

  1. Abrimos los tomates por la parte superior y retiramos toda la pulpa interior con ayuda de una cuchara, teniendo cuidado de no romperlos. Les echamos sal por dentro y los ponemos boca abajo mientras preparamos el relleno. Guardamos las tapas para la cocción.
  2. Tostamos la tocineta envolviéndola en papel absorbente y llevándola al microondas de 30 a 60 segundos a temperatura alta. Quedará crocante y seca.
  3. En la otra cara del pan ponemos una tajada de Queso Mozarella Alpina, las manzanas en el medio con la tocineta y el Queso Tilsit Ahumado antes de cerrar con la otra tapa de pan.
  4. Llevamos a un wafflera o a una sartén a fuego medio, agregando Mantequilla Alpina a medida que vaya siendo necesario. Volteamos después de 2 o 3 minutos para que se cocine de manera uniforme, hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado.
  5. Mezclamos la miel con la mostaza y el ajonjolí y bañamos con la salsa para servir.

Ingredientes

  • 16 tajadas de pan blanco
  • 8 tajadas de Queso Mozarella Alpina
  • 8 tajadas de Queso Tilsit Ahumado Alpina
  • 8 cucharadas de Mantequilla Alpina derretida
  • 16 tajadas de tocineta
  • 2 manzanas picadas en láminas delgadas
  • 8 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharaditas de ajonjolí

Preparación

  1. Abrimos los tomates por la parte superior y retiramos toda la pulpa interior con ayuda de una cuchara, teniendo cuidado de no romperlos. Les echamos sal por dentro y los ponemos boca abajo mientras preparamos el relleno. Guardamos las tapas para la cocción.
  2. Tostamos la tocineta envolviéndola en papel absorbente y llevándola al microondas de 30 a 60 segundos a temperatura alta. Quedará crocante y seca.
  3. En la otra cara del pan ponemos una tajada de Queso Mozarella Alpina, las manzanas en el medio con la tocineta y el Queso Tilsit Ahumado antes de cerrar con la otra tapa de pan.
  4. Llevamos a un wafflera o a una sartén a fuego medio, agregando Mantequilla Alpina a medida que vaya siendo necesario. Volteamos después de 2 o 3 minutos para que se cocine de manera uniforme, hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado.
  5. Mezclamos la miel con la mostaza y el ajonjolí y bañamos con la salsa para servir.

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