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Souffle con jamón y Queso Emmental

50 min.

Souffle con jamón y Queso Emmental

Momento del día

Receta|No Premium

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Descripción

Un delicioso Soufflé para compartir en familia y disfrutar los sabores del rico Queso Emmental Alpina

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Ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde
  • 50g de Queso Emmental Alpina rallado
  • 40g de jamón serrano
  • 2 huevos
  • 125ml de Leche Entera Alpina
  • de cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de pimienta negra 
  • Una cucharadita de cebollín fresco

Preparación

  1. Para empezar debemos engrasar 4 moldes para el horno o ramekines y los apatamos. Luego picamos el pan en cubos pequeños y los agregamos a un bowl, adicionamos el jamón serrano, el Queso Emmental Alpina rayado y reservamos. 
  2. En otro bowl batimos los huevos, con un poco de pimienta negra, la Leche Entera Alpina, la mostaza y reservamos.
  3. En los moldes o ramekines que ya tenemos previamente engrasados repartimos la mezcla del pan, jamón y Queso Emmental Alpina, luego cubrimos con la mezcla líquida hasta medio centímetro antes del borde. Dejamos reposar 30 minutos y mientras tanto vamos precalentando el horno a 180ºC. 
  4. Ahora adicionamos un poco de cebollín picado y llevamos al horno por 20 a 25 min. tiempo durante el cual crecerán, pero después volverán a asentarse hasta ver el otra vez el borde del ramekin o molde.
  5. Volvemos a servirles un poco más de cebollín picado en la parte superior y ya tienes una delisiosa guarnición o entrada para cena navideña o familiar.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 100g de Queso Emmental Alpina rallado
  • 80g de jamón serrano
  • 4 huevos
  • 250ml de Leche Entera Alpina
  • ¼ de cucharadita de mostaza
  • 2 cucharaditas de pimienta negra 
  • 2 cucharaditas de cebollín fresco

Preparación

  1. Para empezar debemos engrasar 4 moldes para el horno o ramekines y los apatamos. Luego picamos el pan en cubos pequeños y los agregamos a un bowl, adicionamos el jamón serrano, el Queso Emmental Alpina rayado y reservamos. 
  2. En otro bowl batimos los huevos, con un poco de pimienta negra, la Leche Entera Alpina, la mostaza y reservamos.
  3. En los moldes o ramekines que ya tenemos previamente engrasados repartimos la mezcla del pan, jamón y Queso Emmental Alpina, luego cubrimos con la mezcla líquida hasta medio centímetro antes del borde. Dejamos reposar 30 minutos y mientras tanto vamos precalentando el horno a 180ºC. 
  4. Ahora adicionamos un poco de cebollín picado y llevamos al horno por 20 a 25 min. tiempo durante el cual crecerán, pero después volverán a asentarse hasta ver el otra vez el borde del ramekin o molde.
  5. Volvemos a servirles un poco más de cebollín picado en la parte superior y ya tienes una delisiosa guarnición o entrada para cena navideña o familiar.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 200g de Queso Emmental Alpina rallado
  • 160g de jamón serrano
  • 8 huevos
  • 500ml de Leche Entera Alpina
  • ½ de cucharadita de mostaza
  • 4 cucharaditas de pimienta negra
  • 4 cucharaditas de cebollín fresco

Preparación

  1. Para empezar debemos engrasar 4 moldes para el horno o ramekines y los apatamos. Luego picamos el pan en cubos pequeños y los agregamos a un bowl, adicionamos el jamón serrano, el Queso Emmental Alpina rayado y reservamos. 
  2. En otro bowl batimos los huevos, con un poco de pimienta negra, la Leche Entera Alpina, la mostaza y reservamos.
  3. En los moldes o ramekines que ya tenemos previamente engrasados repartimos la mezcla del pan, jamón y Queso Emmental Alpina, luego cubrimos con la mezcla líquida hasta medio centímetro antes del borde. Dejamos reposar 30 minutos y mientras tanto vamos precalentando el horno a 180ºC. 
  4. Ahora adicionamos un poco de cebollín picado y llevamos al horno por 20 a 25 min. tiempo durante el cual crecerán, pero después volverán a asentarse hasta ver el otra vez el borde del ramekin o molde.
  5. Volvemos a servirles un poco más de cebollín picado en la parte superior y ya tienes una delisiosa guarnición o entrada para cena navideña o familiar.

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