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Waffles de chócolo o maíz dulce con Queso Campesino Alpina

Waffles de chócolo o maíz dulce con Queso Campesino Alpina

30 Min.

Waffles de chócolo o maíz dulce con Queso Campesino Alpina

Por tipo de plato

Receta|No Premium

Mundo Alpina

Descripción

Es día de consentir a tu familia y no hay nada más delicioso que sorprenderlos en el desayuno con unos deliciosos waffles de chócolo con Queso Campesino Alpina.

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Productos

Ingredientes

  • 1 taza de maíz dulce
  • ½ taza de harina de maíz
  • ½ taza de Leche Alpina
  • 1 cucharada de Mantequilla Alpina sin sal, derretida
  • 1 huevo
  • 1 taza de Queso Campesino Alpina rallado
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  1. Llevamos el maíz dulce seco a un procesador de alimentos y lo trituramos hasta convertirlo en puré.
  2. En un recipiente colocamos el puré del paso anterior y agregamos la Leche Alpina, los huevos, la mantequilla derretida, el Queso Campesino Alpina rallado, la sal y el polvo para hornear.
  3. Mezclamos bien hasta crear una masa homogénea.
  4. Agregamos la harina de maíz de a poco, mezclando bien, procurando que la mezcla no quede muy seca y pueda manipularse como una colada densa pero aún líquida.
  5. Calentamos bien una wafflera y la untamos con un poco de Mantequilla Alpina. Con un cucharón sacamos la mezcla y la llevamos a la wafflera y la cerramos.
  6. Cocinamos por aproximadamente 4 minutos, hasta que el waffle esté dorado y bien cocinado.
  7. ¿No tienes wafflera? ¡no te preocupes! la masa funcionará y quedará igual de rica si la doras en una sartén
    1. Agrega un poco de Mantequilla Alpina al sartén y con una cucharón saca la mezcla y la colocas en el sartén.
    2. Déjala dorar por unos 3 minutos a cada lado ¡Será como un pancake de chócolo!
Para servir acompaña con tus toppings favoritos ¿que tal un poco de Cremosino Alpina? ¿o un toque de Arequipe? ¡qué buena forma de empezar el día con Alpina!

Ingredientes

  • 2 tazas de maíz dulce
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de Leche Alpina
  • 2 cucharadas de Mantequilla Alpina sin sal, derretida
  • 2 huevos
  • 2 taza de Queso Campesino Alpina rallado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

  1. Llevamos el maíz dulce seco a un procesador de alimentos y lo trituramos hasta convertirlo en puré.
  2. En un recipiente colocamos el puré del paso anterior y agregamos la Leche Alpina, los huevos, la mantequilla derretida, el Queso Campesino Alpina rallado, la sal y el polvo para hornear.
  3. Mezclamos bien hasta crear una masa homogénea.
  4. Agregamos la harina de maíz de a poco, mezclando bien, procurando que la mezcla no quede muy seca y pueda manipularse como una colada densa pero aún líquida.
  5. Calentamos bien una wafflera y la untamos con un poco de Mantequilla Alpina. Con un cucharón sacamos la mezcla y la llevamos a la wafflera y la cerramos.
  6. Cocinamos por aproximadamente 4 minutos, hasta que el waffle esté dorado y bien cocinado.
  7. ¿No tienes wafflera? ¡no te preocupes! la masa funcionará y quedará igual de rica si la doras en una sartén
    1. Agrega un poco de Mantequilla Alpina al sartén y con una cucharón saca la mezcla y la colocas en el sartén.
    2. Déjala dorar por unos 3 minutos a cada lado ¡Será como un pancake de chócolo!
Para servir acompaña con tus toppings favoritos ¿que tal un poco de Cremosino Alpina? ¿o un toque de Arequipe? ¡qué buena forma de empezar el día con Alpina!

Ingredientes

  • 4 tazas de maíz dulce
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 2 tazas de Leche Alpina
  • 4 cucharadas de Mantequilla Alpina sin sal, derretida
  • 4 huevos
  • 4 tazas de Queso Campesino Alpina rallado
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de sal

Preparación

  1. Llevamos el maíz dulce seco a un procesador de alimentos y lo trituramos hasta convertirlo en puré.
  2. En un recipiente colocamos el puré del paso anterior y agregamos la Leche Alpina, los huevos, la mantequilla derretida, el Queso Campesino Alpina rallado, la sal y el polvo para hornear.
  3. Mezclamos bien hasta crear una masa homogénea.
  4. Agregamos la harina de maíz de a poco, mezclando bien, procurando que la mezcla no quede muy seca y pueda manipularse como una colada densa pero aún líquida.
  5. Calentamos bien una wafflera y la untamos con un poco de Mantequilla Alpina. Con un cucharón sacamos la mezcla y la llevamos a la wafflera y la cerramos.
  6. Cocinamos por aproximadamente 4 minutos, hasta que el waffle esté dorado y bien cocinado.
  7. ¿No tienes wafflera? ¡no te preocupes! la masa funcionará y quedará igual de rica si la doras en una sartén
    1. Agrega un poco de Mantequilla Alpina al sartén y con una cucharón saca la mezcla y la colocas en el sartén.
    2. Déjala dorar por unos 3 minutos a cada lado ¡Será como un pancake de chócolo!
Para servir acompaña con tus toppings favoritos ¿que tal un poco de Cremosino Alpina? ¿o un toque de Arequipe? ¡qué buena forma de empezar el día con Alpina!

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